Raw-Heidelbeerschnitten

Esst Ihr gerne zwischendurch einen Raw-Riegel, aber die geläufigen Geschmacksrichtungen sind Euch langsam schon über und Ihr sucht nach etwas Neuem? Dafür haben wir hier dieses Rezept für Raw-Heidelbeerschnitten voller Eiweiß und weiterer nahrhafter Stoffe!

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 226 kcal
  • 7g proteine
  • 9g fette
  • 26g saccharide

Zubereitung

Alle Zutaten für den Boden im Mixer zerkleinern bis auf die Haferflocken, diese geben wir erst anschließend dazu.

Die fertige Masse in eine Form (20x30 cm) füllen, andrücken und in den Kühlschrank geben.

Den Mixer abwaschen, Heidelbeeren, Quark, Protein und Honig hineingeben und alles zerkleinern.

Die Heidelbeerfüllung auf den Kuchenboden gießen, mit einem Küchenspachtel glattstreichen und über Nacht kaltstellen.

Den Kuchen haben wir in 10 kleine Stücke zerschnitten und vor dem Servieren mit etwas Schokolade beträufelt.