Hausgemachte Mandelbutter - Grundrezept

Aufstrich, Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei und Laktosefrei

77 min

12 min

Einfach

10 Portion

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

308 kcal 10 g proteine 4 g grassi 27 g saccaridi

Mandeln, Rohrzucker, Salz

Den Backofen auf 190°C vorheizen.

Ein Blech mit Backpapier auslegen, die Mandeln darauf verteilen und 12 Minuten bei 190 °C backen.

Die Mandeln abkühlen lassen und anschließend zusammen mit Salz und Zucker im Mixer zerkleinern, bis sie eine butterartige Konsistenz bekommen.

Den Mixer alle 2-3 Minuten kurz ausschalten, damit er nicht überhitzt.