Vollkornnudeln mit Oliven und Tomaten

Vollkornnudeln mit Oliven und Tomaten

16 min 16 min 11 min 11 min Einfach Einfach 2 Portion 2 Portion

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

452 kcal 12 g proteine 58 g grassi 18 g saccaridi

Ingredienti

Vollkornnudeln, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Curry, Tomaten, Rote Paprika, Grüne Oliven, Wasser, Petersilie, Salz, Pfeffer

Procedimento di preparazione

1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die kleingeschnittene Zwiebel darauf glasig dünsten. (1 Minute)

Pfeffer und Curry mit in die Pfanne geben und umrühren. Die kleingeschnittenen Fleischtomaten und die kleingeschnittene Paprika zugeben und 5 Minuten anbraten.

100 ml Wasser dazugießen und bei geschlossenem Deckel 5 Minuten köcheln lassen.

Nach Ablauf der 5 Minuten Oliven, Petersilie und die gekochten Spaghetti daruntermischen.

Alles vermischen, in 2 Portionen aufteilen und servieren.