Salat mit Roter Bete, Rucola und Feta-Käse

Vegetarisch

10 min

0 min

Einfach

2 Portion

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

532 kcal 14 g proteine 36 g grassi 36 g saccaridi

Aceto Balsamico, Olivenöl, Rote Bete, Rucola, Fetakäse, Walnüsse, Granatapfel, Salz, Pfeffer

Den Balsamessig mit Öl und Salz vermischen.

Die Rote Bete in Würfel schneiden. In einer Schüssel mit 2/3 des Dressings vermischen.

Rucola auf einen Teller geben. Darauf die kleingeschnittene Rote Bete verteilen und Feta-Käse, Nüsse und Granatapfelkerne dazugeben.

Den Salat mit dem restlichen Balsamico-Dressing beträufeln, pfeffern und servieren.