Kürbispüree mit Karotte

Vegetarisch und Glutenfrei

Kürbispüree mit Karotte

50 min 50 min 40 min 40 min Einfach Einfach 4 Portion 4 Portion

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

211 kcal 5 g proteine 28 g grassi 8 g saccaridi

Ingredienti

Kartoffel, Karotte, Hokkaidokürbis, Milch, Butterschmalz, Salz, Pfeffer

Procedimento di preparazione

Kartoffeln, Karotten und Kürbis putzen, in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser weichkochen (ca. 40 Minuten).

Sämtliches Gemüse mit der lauwarmen Milch und dem Ghee im Mixer zerkleinern.

Abschließend salzen und pfeffern.

Als Beilage zu Fleischgerichten servieren.