Kürbispüree mit Karotte

Vegetarisch und Glutenfrei

50 min

40 min

Einfach

4 Portion

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

211 kcal 5 g proteine 28 g grassi 8 g saccaridi

Kartoffel, Karotte, Hokkaidokürbis, Milch, Butterschmalz, Salz, Pfeffer

Kartoffeln, Karotten und Kürbis putzen, in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser weichkochen (ca. 40 Minuten).

Sämtliches Gemüse mit der lauwarmen Milch und dem Ghee im Mixer zerkleinern.

Abschließend salzen und pfeffern.

Als Beilage zu Fleischgerichten servieren.