Kürbispüree - Grundrezept

Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei und Laktosefrei

90 min

80 min

Einfach

5 Portion

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

44 kcal 2 g proteine 12 g grassi 0 g saccaridi

Hokkaidokürbis

500 g geschälten Kürbis in Würfel schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.

Den Kürbis bei 170–180 °C ca. 80 Minuten backen.

Abkühlen lassen und anschließend mit dem Mixer zu einem glatten Püree zerkleinern.