Kichererbsen-Cremesuppe

Hauptgerichte, Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei und Laktosefrei

55 min

35 min

Einfach

4 Portion

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

256 kcal 8 g proteine 20 g grassi 15 g saccaridi

Sonnenblumenöl, Zwiebel, Knoblauch, Kichererbsen, Kümmel, Gemüsebrühe, Sojacreme, Salz, Pfeffer

Die in feine Stücke geschnittene Zwiebel in einem Topf auf 2 Esslöffel Sonnenblumenöl glasig dünsten.

Den gepressten Knoblauch, die Kichererbsen und den Kümmel zugeben.

5 Minuten anbraten und die Gemüsebrühe zugießen.

25 Minuten kochen lassen.

Die Sahne zugeben und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Suppe mit dem Mixstab zerkleinern und mit Vollkornbrot servieren.