Karottenkekse mit Erdnussbutter

Vegetarisch und Laktosefrei

Karottenkekse mit Erdnussbutter

30 min 30 min 20 min 20 min Einfach Einfach 12 Stück 12 Stück

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

81 kcal 2 g proteine 7 g grassi 5 g saccaridi

Ingredienti

Karotte, Honig, Erdnussbutter, Kokosöl, Vollkornmehl

Procedimento di preparazione

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

Karotten, Honig, Erdnussbutter, Öl und Mehl in einer Schüssel vermischen.

Aus dem Teig Kugeln formen und diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.

Jede Kugel mit einem Teelöffel zu einem Keks flachdrücken.

Das Blech in den vorgeheizten Backofen geben und 18-20 Minuten bei 170–180 °C backen.