Harzer-Käse-Aufstrich

Vegetarisch, Glutenfrei und Gesund essen in 30 Minuten

Harzer-Käse-Aufstrich

10 min 10 min 0 min 0 min Einfach Einfach 4 Portion 4 Portion

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

101 kcal 15 g proteine 4 g grassi 3 g saccaridi

Ingredienti

Sauermilchkäse, Quark, Frühlingszwiebel, Senf, Griechischer Joghurt, Thymian, Salz, Pfeffer

Procedimento di preparazione

Den Harzer Käse auf einer feinen Reibe in eine große Schüssel reiben, anschließend den Quark, Frühlingszwiebelgrün, Dijonsenf, griechischen Joghurt, Thymian, Salz und Pfeffer hinzugeben und alles gründlich vermischen.

Der Aufstrich kann nun serviert werden.

Den fertigen Aufstrich in einem verschließbaren Gefäß im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3–4 Tagen verbrauchen.

DRITTA

Den Aufstrich am besten auf Sauerteigbrot servieren. Den Aufstrich vor dem Servieren mit fein gehackter roter Zwiebel bestreuen.