Erdnussbutterkekse

Vegetarisch, Laktosefrei und Gesund essen mit Genuss

30 min

15 min

Einfach

30 Stück

Valori nutrizionali per 1 porzione/unità

55 kcal 2 g proteine 5 g grassi 3 g saccaridi

Erdnussbutter, Backpulver, Kokosöl, Dinkelmehl, Vanille - Extrakt, Honig

Alle Zutaten vermischen und einen Teig herstellen.

Aus dem Teig etwa 30 gleich große Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in „Keksform“ plattdrücken.

Anschließend ca. 10 Minuten bei 160–170 °C backen.

Probiert anstelle des Vanilleextrakts auch Vanilleschotensamen aus.