Zucchini- und Süßkartoffelchips mit Dip
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Zucchini- und Süßkartoffelchips mit Dip

70 min 60 min Einfach 2 Portion

Habt Ihr Lust auf Chips, wollt aber Euren Körper nicht mit gekauften Kartoffelchips belasten? Unsere Zucchini- und Süßkartoffelchips sind der ideale Ersatz für die fettigen Chips aus dem Supermarkt.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 334 kcal
  • 10g proteine
  • 17g fette
  • 33g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Den Backofen auf 120 °C vorheizen.

Die Zucchini und die Süßkartoffel in dünne Scheiben schneiden.

Die Gewürze mit dem Kokosöl verrühren und unter die Zucchini- und Süßkartoffelscheiben mischen.

Die Scheiben anschließend auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und ca. 50 Minuten bei 90–100 °C backen.

Die Chips zwischendurch kontrollieren.

Inzwischen bereiten wir den Dip zu, indem wir Joghurt, Zitronensaft, Zitronenschale und gepressten Knoblauch vermischen.

Die fertigen Chips mit Dip servieren.