Wirsing-Chips
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Wirsing-Chips

70 min 60 min Einfach 1 Portion

Hausgemachte Gemüsechips überraschen mit ihrer einfachen Zubereitung und ihrem hervorragenden Geschmack. Anders als bei den gekauften habt Ihr bei ihnen die Menge an Öl und Salz selbst im Griff. Probiert mit uns heute Wirsing-Chips aus. Am besten schmecken sie frisch gebacken!

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 320 kcal
  • 7g proteine
  • 28g fette
  • 9g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Den Backofen auf 100°C vorheizen.

Den Wirsing in die einzelnen Blätter zerteilen und unter fließendem Wasser abwaschen.

Die Stiele an den Blättern entfernen.

In kleinere Stücke zupfen und mit Öl, einer Prise Salz und Curry vermischen.

Den Wirsing auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 90–100 °C 25–30 Minuten trocknen.