Weihnachtliche Haferflockenkekse

Setzen Sie sich mit den Kindern zusammen und backen Sie diese Haferflockenplätzchen als Weihnachtsaktivität. Den Kindern wird es auf jeden Fall Spaß machen und die Kekse werden allen schmecken.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 95 kcal
  • 3g proteine
  • 6g fette
  • 6g saccharide

Zubereitung

Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

In einer Schüssel die Haferflocken, die Kokosraspeln, das Kokosöl, die Eier, das Vanille – Extrakt und den Kakao vermischen.

Die 5 Eiweiß zu Schnee schlagen und zusammen mit dem Lebkuchengewürz vorsichtig unter die Teigmasse mischen.

Aus dem fertigen Teig Plätzchen formen und auf dem vorbereiteten Blech verteilen.

Bei 160-170 °C ca. 20-25 Minuten backen.