Bekommt Ihr in einer Stunde Besuch, habt aber noch nicht einmal angefangen zu kochen? Immer mit der Ruhe, mit unserem Rezept für Vollkornnudeln mit Oliven und Tomaten schafft Ihr das ohne Probleme. In 20 Minuten stehen sie fertig auf dem Tisch.
Vollkornnudeln mit Oliven und Tomaten
Nährwerte pro Portion/Einheit
- 452 kcal
- 12g proteine
- 18g fette
- 58g saccharide
Zutaten
- 100 g beliebige Weizen-Vollkornnudeln in trockenem Zustand
- 1 Esslöffel sonnenblumenöl
- 1× größere weiße Zwiebel (fein schneiden)
- 1 Teelöffel curry
- 200 g Fleischtomaten (grob hacken)
- 1× rote Paprika (in Würfel schneiden)
- 100 g grüne Oliven ohne Stein
- 100 ml Wasser
- 1 Handvoll frische Petersilie
- salz
- pfeffer