Zu Favoriten hinzufügen Vegetarischer Bigos 65 min 50 min Einfach 6 Portionen Nährwerte pro Portion/Einheit 212 kcal 7g proteine 8g fette 27g saccharide Zutaten 30 g getrocknete Pilze 500 g Sauerkraut 1 mittelgroße gelbe Zwiebel 2 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 1 l Gemüsebrühe 3 Lorbeerblätter 3 Pimentkörner 10 getrocknete Pflaumen 70 g grüne Linsen (Trockengewicht) 250 g Austernpilze 1 Handvoll frische Petersilie (gehackt) Salz Zubereitung Teilen:
