Bereiten Sie zunächst das Bananenpüree vor. Geben Sie die geschälte Banane in eine größere Schüssel und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel zu einem glatten Püree. Fügen Sie anschließend Haferflocken, Kokosöl, Rohrohrzucker und holländischen Kakao hinzu und verarbeiten Sie die Zutaten zu einem festen Teig.
Wickeln Sie den entstandenen Teig in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn etwa 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.
Nehmen Sie den Teig nach Ablauf der Zeit aus dem Kühlschrank und formen Sie daraus Kugeln mit einem Gewicht von etwa 10 g, bis der gesamte Teig verarbeitet ist. Die so vorbereiteten Kugeln können sofort serviert werden.
