Süßes Couscous
Zu Favoriten hinzufügen

Süßes Couscous

15 min 10 min Einfach 4 Portion

Couscous kann nicht nur als Beilage oder im Salat serviert werden, probiert unsere süße Variante aus.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 609 kcal
  • 11g proteine
  • 22g fette
  • 86g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Couscous mit 400 ml heißem Wasser übergießen und im geschlossenen Topf für die auf der Verpackung angegebene Zeit stehen lassen (in der Regel 5–10 Minuten).

Inzwischen auch die getrockneten Aprikosen und die Rosinen mit heißem Wasser übergießen und quellen lassen (dies dauert ca. 10 Minuten). Die Aprikosen können nach dem Quellen in kleinere Stücke geschnitten werden.

Sojasahne und Agavensirup vermischen.

Das fertige Couscous mit Aprikosen, Rosinen, Haselnüssen, Kokos und Zimt vermischen.

Zum Schluss alles mit der Mischung aus Sojasahne und Agavensirup übergießen.