Süßes Apfel-Zimt-Brot
Zu Favoriten hinzufügen

Süßes Apfel-Zimt-Brot

60 min 40 min Einfach 16 Portion

Apfel und Zimt sind ein unschlagbares Duo. Darum haben wir sie auch zusammen in unser Rezept für ein süßes Brot aufgenommen. Auch mit den übrigen Zutaten verstehen sie sich ausgezeichnet und das Ergebnis ist einfach perfekt. Findet Ihr nicht auch?

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 89 kcal
  • 3g proteine
  • 1g fette
  • 17g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Den Backofen auf 175 °C vorheizen.

Mehl, Haferflocken, Zimt und Backpulver in einer Schüssel vermischen.

Vanilleextrakt, flüssigen Honig, Apfelmus, Milch und Ei zugeben. Zum Schluss den geriebenen Apfel zugeben und alles vermischen.

Eine Brotform mit Backpapier auslegen und den fertigen Teig hineingießen.

In den Backofen geben und 35-40 Minuten bei 165–175 °C backen.