Schokoladenbrei

Es gibt nie genug Rezepte für Frühstücksbrei, stimmen Sie zu? Den heutigen Schokoladenbrei und viele weitere finden Sie in unserem Kochbuch „Wie wir uns im Herbst gesund ernähren".

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 427 kcal
  • 23g proteine
  • 10g fette
  • 55g saccharide

Zubereitung

Geben Sie die Dinkelflocken in einen kleinen Topf, fügen Sie den Kokosdrink und das Kakao hinzu und rühren Sie alles um.

Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie alles 4 Minuten.

Hacken Sie in der Zwischenzeit die Schokolade grob.

Wenn der Flockenbrei im Topf fertig gegart ist, schalten Sie die Herdplatte aus und rühren das Schokoladenprotein in den Brei.

Füllen Sie den Brei dann in eine Servierschüssel, garnieren Sie ihn mit der gehackten Schokolade und den Birnenchips und servieren Sie ihn.