Sandwich mit Geflügelsalat
Nährwerte pro Portion/Einheit
- 440 kcal
- 32g proteine
- 10g fette
- 53g saccharide
Zutaten
- 230 g weißer Joghurt (3,5% Fett)
- 1 Teelöffel dijon-Senf
- 1 Esslöffel zitronensaft
- 1× schale von einer ½ Zitrone
- 200 g Hühnerbrust (im gekochten Zustand)
- ½× große Karotten (40 g)
- ½× kleine rote Zwiebel (ca. 50 g)
- 50 g beliebige Äpfel
- 10 g frischer Schnittlauch
- 3× blätter Eisbergsalat (größer)
- 6× scheiben Vollkorn-Sauerteigbrot
- 1 Prise salz
- 1 Prise pfeffer