Ricottapudding
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Ricottapudding

53 min 3 min Einfach 1 Portion

Wie macht man aus einem gewöhnlichen Pudding ein erstklassiges Dessert? Mischt Ricotta dazu und Ihr erhaltet einen wunderbaren Nachtisch, der Euch durch seine Leichtigkeit, seine lockere Struktur und seinen angenehmen Geschmack überzeugen wird.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 258 kcal
  • 8g proteine
  • 13g fette
  • 27g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Etwa 3 Esslöffel Milch abschöpfen und mit dem Puddingpulver vermischen.

Die restliche Milch aufkochen.

Anschließend die Milch mit dem Puddingpulver hineingießen und den Pudding kochen, bis er fest wird (2–3 Minuten).

Den fertigen Pudding abkühlen lassen.

Ricotta und Honig unterrühren.

Mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank stellen und kalt servieren.

Der Pudding kann pur oder mit frischem Obst serviert werden.