Pfannkuchen mit Apfelmus

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 178 kcal
  • 8g proteine
  • 15g fette
  • 2g saccharide

Zubereitung

Alle Zutaten außer der Butter pürieren.

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter erhitzen und ca. ⅛ des Teigs hineingießen.

Bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 1–2 Minuten von jeder Seite backen und aus dem Teig nach und nach 8 Pfannkuchen zubereiten.

GERADE

Die fertigen Pfannkuchen mit Zimt und Honig servieren. Dazu können auch Nüsse und extra Apfelmus gereicht und die Portion mit frischen Minzblättern dekoriert werden.