Milchreis mit Kokosmilch
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Milchreis mit Kokosmilch

25 min 20 min Einfach 2 Portion

Wie wäre es mit einem Milchreis mit Kokosmilch, der in wenigen Minuten fertig ist und dem beliebten gekauften Dessert ähnelt? Dazu sagen wir nicht nein!

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 381 kcal
  • 5g proteine
  • 15g fette
  • 56g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Den Reis unter fließendem kaltem Wasser abwaschen. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, eine Prise Salz und den abgewaschenen Reis zugeben und in ca. 15 Minuten weichkochen. Bei Bedarf etwas mehr Wasser zum Reis geben.

Die Kokosmilch über den gekochten Reis gießen und zusammen ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.

Den Topf von der Platte nehmen, die Mischung mit Honig süßen und auf zwei Schüsseln verteilen.

Den fertigen Milchreis mit Granatapfelkernen bestreuen und servieren.