Kartoffeln mit einer Bürste reinigen (nicht schälen!) und in Spalten schneiden.
Tomaten in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden.
Das geschnittene Gemüse in einen größeren Topf geben und gepressten Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel, Kurkuma, gemahlenen Paprika (süß), 2 TL Salz und den Saft von 1 Zitrone hinzufügen.
Alles mit 700 ml Wasser aufgießen und zum Kochen bringen. Anschließend den Topf mit einem Deckel schließen und bei mittlerer Hitze 35–40 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Falls die Mischung zu dickflüssig wird, etwas Wasser hinzufügen.
In der Zwischenzeit das Kabeljaufilet in Streifen schneiden und den Koriander grob hacken.
Sobald die Kartoffeln im Topf weich genug sind, die Kichererbsen zusammen mit dem geschnittenen Kabeljau hinzufügen und alles noch 5–7 Minuten kochen, bis der Kabeljau gar ist.
Die fertige Mischung auf 6 Servierteller verteilen, mit gehacktem Koriander bestreuen und zum Beispiel mit frischem Vollkornbrot servieren.
