Marmorkuchen
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Marmorkuchen

40 min 25 min Mittel 12 Portion

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 141 kcal
  • 4g proteine
  • 8g fette
  • 12g saccharide

Zutaten

Für den hellen Teig: Für den dunklen Teig:

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

Alle Zutaten für den dunklen Teig in einer großen Schüssel vermischen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform gießen (30 × 30 cm) und vorerst zur Seite stellen.

Nun den hellen Teig zubereiten. Dafür den Frischkäse, den griechischen Joghurt und den Honig miteinander verquirlen.

Den hellen Teig gleichmäßig auf dem dunklen Teig verteilen, anschließend mit dem Messer verrühren, sodass die Marmorierung entsteht.

Im vorgeheizten Backofen 20–25 Minuten bei 170–180 °C backen.

GERADE

Ihr könnt den Kuchen nach dem Backen der Länge nach aufschneiden und mit Quark befüllen, den Ihr mit Stevia süßt.