Die Hirse entsprechend der Verpackungsanleitung kochen. Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
Die restlichen Zutaten zur Hirse mischen.
Den Kuchen 45-50 Minuten bei 190°C backen.
Auf einem Gitter abkühlen lassen, in 12 Stücke zerschneiden und servieren.