Kürbis-Brownies
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Kürbis-Brownies

40 min 35 min Einfach 8 Portion

Kürbis kann man auf Hunderte von Arten zubereiten, heute haben wir ihn für diese hervorragenden Brownies verwendet. Falls Ihr zu Hause einen Kürbis übrig habt, solltet Ihr dieses Rezept auf jeden Fall probieren.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 172 kcal
  • 7g proteine
  • 10g fette
  • 13g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Kürbispüree, Erdnussbutter, Haferflocken, Ei, Kakao, Vanilleextrakt, Ahornsirup, Backpulver und eine Prise Salz in einer großen Schüssel vermischen und einen kompakten Teig ausarbeiten.

Ein kleines Blech (20 x 30 cm) bereitstellen und mit Backpapier auslegen.

Den Teig auf das Blech gießen.

Das Blech in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180–185 °C 30–35 Minuten backen.

Die Brownies sollten an der Oberfläche knusprig und innen weich und noch feucht sein.