Knäckebrot mit Ricotta und Erdbeeren
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Knäckebrot mit Ricotta und Erdbeeren

5 min 0 min Einfach 1 Portion

Heute zeigen wir Euch, wie Ihr Knäckebrot auf eine etwas andere Art servieren könnt. Die erfrischende Kombination aus Ricotta, Erdbeeren und Basilikum wird Euch garantiert nicht enttäuschen. Sie wird Euch hervorragend zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch schmecken.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 347 kcal
  • 16g proteine
  • 11g fette
  • 46g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Den Ricotta mit dem Honig und den gehackten Basilikumblättern vermischen.

Die Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden.

Die Hälfte des Ricotta auf ein Knäckebrot streichen, mit der Hälfte der Erdbeeren belegen und ein zweites Knäckebrot darauflegen.

Dasselbe mit den restlichen Zutaten wiederholen.

Entweder sofort servieren oder im Kühlschrank kaltstellen.