Kirschkuchen

Probiert unser rein saisonales Rezept für einen Kirschkuchen aus, der nach Sommer und Ferien duftet. Wir haben das Rezept so zusammengestellt, dass Ihr in den Zutaten keinen Zucker findet, nur Honig, und das Weizenmehl haben wir durch Dinkel ersetzt.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 126 kcal
  • 5g proteine
  • 9g fette
  • 41g saccharide

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

In einer Schüssel Milch, Eier, Öl und Honig verquirlen.

Vollkornmehl und Backpulver dazugeben und umrühren.

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte oder eingefettete Backform (35x25 cm) gießen.

Den Teig mit den abgewaschenen Kirschen belegen.

Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen geben und 35-45 Minuten bei 175-185 °C backen.