Kichererbsen-Aufstrich

Rezepte für Aufstrich kann man nie genug haben. Das heutige Rezept ist für einen Kichererbsen-Aufstrich. Probiert Ihr ihn?

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 174 kcal
  • 7g proteine
  • 9g fette
  • 13g saccharide

Zubereitung

Die Kichererbsen zusammen mit den Hefeflocken, Olivenöl, Zitronensaft und Quark in den Mixer geben. Glattmixen.

Den Aufstrich mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.

GERADE

Eine Vollkorn-Tortilla mit Kichererbsen-Aufstrich und mit Gemüse und Ei belegt dient hervorragend als schnelles Vesper.