Zu Favoriten hinzufügen Hühnchenspieß mit Zwetschgen 45 min 30 min Einfach 2 Portion Nährwerte pro Portion/Einheit 609 kcal 35g proteine 30g fette 47g saccharide Zutaten 300 g Hühnerfleisch 1 Teelöffel gemahlenes Paprika 300 g frische Zwetschgen (oder 170 g getrocknete, eine Stunde in heißem Wasser eingeweicht) 2 Esslöffel Olivenöl 20 ml Zitronensaft 300 g rohe Kartoffeln (Kochtyp A) 20 g Butter (Zimmertemperatur) 50 ml Rahm (12% Fett) salz pfeffer Zubereitung Das Hühnchenfleisch säubern, in Stücke schneiden, salzen und mit der gemahlenen Paprika vermischen.Die Zwetschgen entkernen und vierteln.Hühnchenfleisch und Zwetschen abwechselnd auf einen Spieß aufspießen.Die fertigen Spieße mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.Die Spieße in der Pfanne oder auf dem Grill von allen Seiten durchbraten.Den Reis entsprechend der Verpackungsanleitung kochen und zu den Spießen servieren. Teilen:
