Hähnchen mit Kartoffeln und Sahnesauce
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Hähnchen mit Kartoffeln und Sahnesauce

50 min 40 min Einfach 4 Portion

Wenn Sie ein Fan von Sahnesaucen sind, wird Ihnen dieses einfache Rezept sicher gefallen. Sie brauchen nur wenige Zutaten, um ein leckeres Gericht zuzubereiten.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 422 kcal
  • 35g proteine
  • 17g fette
  • 31g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C vorheizen und einen Bräter bereitstellen (20 cm × 30 cm).

Die Hähnchenbrust putzen, salzen und pfeffern. Die ungeschälten Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser putzen, halbieren und in den Bräter schichten. Anschließend die Kartoffeln salzen, pfeffern, mit 2 Esslöffeln Olivenöl beträufeln und alles gründlich durchmischen.

Dann die Hähnchenbrust darauf verteilen. Zum Schluss in einer kleinen Schüssel Sahne, Senf, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer verquirlen und die so entstandene Mischung gleichmäßig über die restlichen Zutaten gießen.

Den Bräter in den vorgeheizten Backofen geben und 30–40 Minuten bei 170–180 °C backen.