Gurkensalat zum Grillabend
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Gurkensalat zum Grillabend

10 min 0 min Einfach 4 Portion

Wenn Ihr einen Grillabend zu Hause oder bei Freunden plant, bereitet als Beilage diesen leckeren Gurkensalat zu. Sowohl die Gurken selbst als auch Kräuter und Zitrone verleihen ihm einen angenehm erfrischenden Geschmack.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 66 kcal
  • 2g proteine
  • 5g fette
  • 4g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Die Salatgurken abwaschen, längs halbieren und in halbe Scheiben schneiden.

Olivenöl, fein gehackten Koriander, gepressten Knoblauch und den Saft aus einer halben Zitrone in einer Schüssel vermischen.

Die Gurken mit in die Schüssel geben und gründlich durchmischen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gekühlt servieren.