Gurkensalat mit Dill

70 min 0 min Einfach 4 Portion

Rezept

39 kcal 2g proteine 4g fette 1g saccharide

gurke, knoblauch, dill, weisser-joghurt, zitrone, salz, pfeffer

Die Gurke abwaschen und entweder reiben oder in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch pressen und das Dill feinhacken.

Die Gurke mit Joghurt, gepresstem Knoblauch, Zitronensaft und Dill in einer Schüssel vermischen und nach Belieben salzen und pfeffern.

Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde kühlstellen.

Ihr könnt den Salat als Beilage oder mit Vollkorngebäck servieren, er eignet sich ideal als leichtes Mittagessen.