Die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden, damit sie sich leicht mixen lässt.
Den Ingwer auf einer groben Reibe reiben.
Gurke und Ingwer in den Mixer geben und Zitronensaft, Honig und Minzblätter hinzufügen.
Alles mit 200 ml Wasser aufgießen und glatt mixen.
Nach Bedarf Eiswürfel zur fertigen Limonade geben und servieren.
