Eiersalat mit Joghurt
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Eiersalat mit Joghurt

10 min 0 min Einfach 6 Portion

Im Frühling, wenn über die Osterfeiertage genügend Eier im Haus sind, kommt dieses einfache Rezept für einen leichten und diätgerechten Eiersalat gelegen.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 63 kcal
  • 6g proteine
  • 4g fette
  • 1g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Die Eier schälen und in Würfel schneiden.

In einer Schüssel den Senf, die Frühlingszwiebel, den Joghurt, eine Prise Salz, Pfeffer und eine Handvoll frischen Dill vermischen.

Die kleingeschnittenen Eier mit in die Schüssel geben und verrühren.