Caprese-Häppchen

Darf Caprese-Salat auf Eurem Tisch nicht fehlen? Bietet ihn auch Euren Gästen an, und zwar in Häppchenform. Legt Euch ein paar Zahnstocher bereit, kauft Cherry-Tomaten und Mini-Mozzarella ein und der Spaß kann beginnen. Lasst auch die Kinder mitmachen, zum Beispiel im Wettstreit, wer am meisten pro Minute zubereitet.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 22 kcal
  • 1g proteine
  • 2g fette
  • 0g saccharide

Zubereitung

Die Basilikumblätter grob hacken und in einer Schüssel mit Öl und Salz vermischen.

Den Mozzarella mit in die Schüssel geben und in der Mischung wälzen.

Die Cherry-Tomaten halbieren und zwischen je zwei Hälften einen Mini-Mozzarella geben.

Die einzelnen Häppchen auf Zahnstocher aufspießen, auf einen Servierteller legen und servieren.