An einem kalten Morgen freut sich der Magen über ein warmes Frühstück. Das heutige Rezept eignet sich besonders für Schokoladenfans, die sich damit den Tag von Anfang an angenehm gestalten wollen. Als „Sahnehäubchen“ empfehlen wir getrocknete Goji-Beeren. Der Brei erfreut das Auge und versorgt Euch außerdem mit einer extra Portion an Energie, Vitaminen und Mineralstoffen.
Bulgurbrei mit Kakaobohnen und Goji-Beeren
30 min
15 min
Einfach
2 Portion
Rezept
Nährwerte pro Portion/Einheit
405 kcal
12g proteine
57g fette
11g saccharide
Zutaten
- 100 g Bulgur (im trockenen Zustand)
- 2 Teelöffel Holländischer Kakao (Backkakao)
- 2 Teelöffel Honig
- 450 ml Mandelmilch (kann durch anderes pflanzliches oder Kuhmilchprodukt ersetzt werden)
- 20 g Kakaobohnen gebrochen und ungeröstet (kann ausgelassen werden)
- 20 g Gojibeeren