Buchweizen-Granola
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Buchweizen-Granola

80 min 65 min Einfach 20 Portion

Frühstücksideen kann es nie genug geben, deshalb solltet Ihr auf jeden Fall unser hausgemachtes Granola aus Buchweizen ausprobieren. Mit Eurem eigenen Vorrat an gesünderem Granola müsst Ihr nicht mehr daran denken, Eure Müslivorräte aufzufüllen.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 100 kcal
  • 2g proteine
  • 5g fette
  • 12g saccharide

Zutaten

Zubereitung

Den Backofen auf 160 °C vorheizen.

Den Buchweizen gemäß der Verpackungsanleitung kochen.

Dann den Buchweizen mit Haferflocken, Chia-Samen, Nüssen, Honig, Kakao, geschmolzenem Kokosöl und Salz vermischen.

Die fertige Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen, in den Backofen geben und 40–50 Minuten bei 150–160 °C backen.

Das Granola im Backofen alle 10 Minuten mit einem Kochlöffel umrühren, damit es nicht anbrennt.

Das fertige Granola abkühlen lassen und in einem verschließbaren Glasgefäß aufbewahren.