Bereiten Sie einen Stabmixer, eine tiefere Schüssel und eine beschichtete Pfanne mit einem Durchmesser von 28 cm vor (oder alternativ eine Blini-Pfanne).
Geben Sie die geschälten Bananen, Eier, Mehl, Milch, Backpulver und die geschmolzene Butter in die vorbereitete Schüssel und pürieren Sie alles gründlich mit dem Stabmixer.
Die vorbereitete Pfanne trocken bei mittlerer Hitze erhitzen. Anschließend den Teig löffelweise hineingeben und Pfannkuchen mit einem Durchmesser von ca. 8 cm formen. Jede Ladung Pfannkuchen bei mittlerer Hitze 3 Minuten von jeder Seite braten.
Die fertigen Pfannkuchen sofort servieren.
