Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
Die Schokolade und das Öl im Wasserbad erwärmen. Die erwärmte Schokolade zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben und glattmixen. Ca. 1 Minute lang mixen.
Eine Backform (20 × 20 cm) mit Backpapier auslegen. Den zubereiteten Teig hineingießen und zum Backen in den vorgeheizten Backofen geben. 30–35 Minuten bei 160–170 °C backen.
Die Brownies 10–15 Minuten auf einem Gitter abkühlen lassen, in 16 Stücke zerschneiden und servieren.
