Aufstrich aus schwarzen Oliven

Wusstet Ihr, dass Oliven eine bedeutende Menge an Mineralstoffen, natürlichen Ballaststoffen, Antioxidantien und Vitamin A und E enthalten? In der mediterranen Küche werden sie in zahlreichen Rezepten verwendet. Lasst sie auch in Eure Küche Einzug halten und bereitet Euch diese Tapenade zu.

Nährwerte pro Portion/Einheit

  • 60 kcal
  • 1g proteine
  • 7g fette
  • 0g saccharide

Zubereitung

Sämtliche Zutaten zusammen im Mixer zerkleinern.

Den fertigen Aufstrich mit Vollkornbrot servieren oder als Tapenade zu Gemüse.