Den Apfel auf einer groben Reibe reiben und in einen kleineren Topf geben.
Dann Haferflocken, Milch und 100 ml Wasser zum Apfel hinzufügen und alles vermengen.
Die entstandene Mischung zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und alles bis zur Verdickung köcheln lassen (dauert etwa 4 Minuten).
Die fertige Grütze aus dem Topf in eine Servierschüssel umfüllen und den Skyr dazugeben.
Anschließend den gesamten Inhalt der Schüssel mit Kokosflocken, Kürbiskernen und Rosinen bestreuen, zum Schluss alles mit Honig beträufeln und servieren.
